หลินจือในตำราของจีน
รวบรวมโดย เทอดธรรม
ก่อนที่จะใช้อะไร ข้อมูลต้องมี มันคือชีวิตของเรา พูดถึงเห็ดหลินจือก็ให้นึกถึงประเทศจีน เป็นประเทศที่ใช้เห็ดหลินจือในการบำรุงร่างกายและบำบัดโรคมานาน
ในขณะเดียวกันก็มีการบันทึกไว้เป็นตำรา รวมทั้งใช้ในการรักษาด้วย
ปี ค.ศ. 317 ชื่อของเห็ดหลินจือปรากฎในคัมภีร์จีนโบราณ กล่าวถึงยาเทวดาชนิดหนึ่งซึ่งขี้นบนยอดเขาสูง
ใต้ไม้ใหญ่ หรือข้างลำธาร มีรูปร่างเหมือนดั่งห้องหับในพระราชวัง รถม้า
หรือเสือมังกร เมื่อนำไปทำให้แห้งแล้วรับประทานจะทำให้กลายเป็นเทวดาหรือ
"เซียน" ได้ แม้แต่ชนิดรองลงไปก็ยังสามารถทำให้อายุยืนได้ถึงพันปี
ปี
ค.ศ. 1115 สมัยราชวงศ์ซ่ง คัมภีร์ไทผิงเซิ่นอุ้ยฟัง ได้กล่าวถึงตำรับยาจากเห็ดหลินจือไว้
2 ขนาน คือ ยาเม็ดจื่อจือ ใช้รักษาอาการอ่อนเพลีย มือ-เท้าเย็น
ปวดข้อ ทำให้สดชื่น ผิวพรรณเปล่งปลั่ง รวมทั้งตำรับยาเซิ่นตานฟัง
ซึ่งมีฐานะเป็นยาเทวดา
ปี
ค.ศ. 1578 หลี่สือเจิน
ปรมาจารย์ด้านการแพทย์แผนจีนแห่งราชวงศ์หมิง ย้ายเห็ดหลินจือจากประเภทหญ้าซึ่งเป็นยา
มาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพและประเภทผัก พร้อมทั้งแนะนำว่า การรับประทานเห็ดหลินจือ เป็นประจำจะทำให้ตัวเบา
ไม่แก่ชราตามอายุ และจะกลายเป็นเซียนหรือเทวดาได้
อีกทั้งยังมีคำพังเพยยุคนั้นที่กล่าวไว้ว่า "จอมจักรพรรดิที่มีความเมตตาปรานี
สวรรค์จะส่งเห็ดหลินจือมาเป็นเครื่องกำนัล"
ปัจจุบัน
ยังคงมีคำร่ำลือถึงสรรพคุณการเป็นยาอายุวัฒนะ ยกย่องให้เป็นเห็ดศักดิ์สิทธิ์
สามารถบำบัดรักษาโรคได้นานาชนิด ผู้รู้บางท่านถึงขนาดเปรียบเปรยคุณค่าของเห็ดหลินจือให้ฟังว่า
"หากคนไทยยกย่องช้างเผือกเป็นสิ่งล้ำค่า ถ้าพบเจอเมื่อใดก็ต้องนำขึ้นทูลเกล้าถวายองค์พระมหากษัตริย์แล้วไซร้
ชาวจีนก็เฉกเช่นกัน เมื่อมีเห็ดหลินจือไว้ในครอบครองก็ต้องนำขึ้นทูลเกล้าถวายองค์ฮ่องเต้"
แม้แต่รูปปั้นกังใสหรือเทพเจ้า "ฮก ลก ซิ่ว" ซึ่งมีความหมายบ่งบอกถึงความเป็นสิริมงคลก็ยังมีเทพเจ้าบางองค์ถือเห็ดหลินจืออยู่ในมือ
ข้อความข้างต้น อาจถูกใครหลายคนประเมินเป็นเพียงตำนานเก่าแก่ที่กล่าวยกย่องสรรพคุณเห็ดหลินจือสมุนไพร
โบราณว่ากันจนเกินจริง หรือเป็นเรื่องจริงอย่างที่โราณว่า แต่เชื่อหรือไม่ว่าในโลกแห่งความจริงยุคปัจจุบัน คุณค่าของเห็ดหลินจือก็แทบไม่แตกต่างไปจากที่กล่าวขานกันมาแต่โบร่ำโบราณเลย
เมื่อมีผลงานการทดลองทางวิทยาศาสตร์มากมายให้การยืนยันยอมรับในคุณค่าความ มหัศจรรย์แห่งการบำบัดรักษาโรคด้วย
"เห็ดหมื่นปี" ชนิดนี้
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น